Великолепни сфолиатели, открити в две дели

Sfogliatelle са великолепни-с форма на черупка, с деликатни гънки, които възпроизвеждат вълничките върху черупка от миди-и дори са по-добри за ядене с богатия си кремообразен пълнеж. И тази седмица читателите ги намериха за Робърт Гиганте, който търси замразената форма.

Либи Касолари каза, че те са налични в Siena Deli и Trattoria на 9500 W. Сахара Ave. (Обадете се и те ще ви опаковат замразени, съветва тя.) Pat DeFilippo препоръча Siena Deli на 1335 E. Sunset Road, с Brian на Сиена Strait добавя, че те се предлагат там в два размера. …

За Трейси Донован, която търси палмови сърца, Карол Епщайн и Джойс Гарган предложиха 99 цента само на 1200 S. Decatur Blvd. и 9230 S. Eastern Ave., Renee Passadore каза, че те се предлагат в консерви в повечето големи супермаркети и в буркани в Trader Joe’s, а Хедър Кинг и Мишел Нол съобщиха, че са се върнали в Costco. …



За Дейвид Уолън, който търси любимата къща шунка в Синсинати и гоетата на Глиер, Линда Бехтолд изпрати имейл, че хранителният пазар на Glazier's, 8525 W. Warm Springs Road, има пушено задника на Роуз, което е почти същото като менюто на Rite's Select и по -добро от Марката на Фредрих Porkette. А Лин Файф препоръча SchadMeats.com (513-251-6991) за вилицата и www.Goetta.com (800-446-3882) за гоета на Глиер. …

За Клаудия Гутвирт, която търси сладки смесени кисели краставички в буркани, Грег Грифит изпрати имейл, че не е успял да ги намери на местно ниво, но предложи на Сехлер в www.GourmetPickles.com (800-332-5461). ...

За Джери Оливър, който търси страхотна нарязана пържола, Ван Борер препоръча тази, която се сервира в кафене Promenade в казино Rampart, бул. Н. Рампарт 221. …

А за Мери Новотни, която търси юфките „Kluski“ на г -жа Вайс, които тя намираше в Смит в Паръмп, Грейс Браун каза, че могат да бъдат намерени в Смит в Мескит. …

Ето още искания за читатели.

Рик Скарда: Biesiada внася полски кисели краставички;

Gene Bernacki: 0,3-унционални буркани с лиофилизиран магданоз и лют лук, преди това намерени в Albertsons;

Джоузеф Харт: местен източник за лесна индийска зеленчукова корма от тигров тигър с ориз от кимион басмати;

Макс М. Кронц: Чай от миди в стил Род Айлънд, който има основа от бистър бульон;

Кари Ренер: местен източник за хот-доги с естествена обвивка на Ковалски, които използва, за да получава в клуба на Сам;

Шарън Кеслер: Слепи Робинс, сушена пушена херинга;

И Тоня Матлок: Бисквитки, пълни с дата на Archway, които използваше, за да получава в Smith’s.

Читатели?

Подайте информация на Heidi Knapp Rinella, P.O. Box 70, Las Vegas, NV 89125-0070. Можете също да изпращате факсове на 383-4676 или да й изпратите имейл на hrinella@ reviewjournal.com. Включете вашето име и фамилия и, ако изпратите имейл, поставете „Вкус на града“ в темата. Поради обема на получената поща не можем да отговорим на всяка заявка.